Sous l’impulsion de la Covati, des partenaires privés (Alentour, GEDA de la Tille) et publics (AMR21, Ins-titut Agro Dijon, ESIREM) ont mis en place les premières pierres de ce projet qui vise à garantir un ap-provisionnement local en paille de chanvre à l’entreprise ALENTOUR, tout en offrant aux agriculteurs la possibilité de diversifier leurs récoltes avec une culture ne nécessitant pas de produits phytosanitaires.
L’expérience de cette première an-née a permis de constater que le chanvre est une plante qui peut s’adapter au climat et aux sols du territoire.